BUHARDA PİŞİRME

1366 gün ago by
Buharda pişirme Türkiye'de yaygın olarak kullanılan bir yöntem olmasa da; artık üretilen yeni ürünlerle birlikte mutfaklarda daha sık rastladığımız bir yemek pişirme şekli. Buharda pişirmenin faydalarına bir bakalım:
  • Yiyeceğin daha çabuk pişmesini sağlar.
  • Yiyeceğin öz suyu, mineraller ve vitaminler daha az kayba uğrar.
  • Yiyeceğin kendine özgü tadı daha iyi korunmuş olur.
  • Yiyeceğin pişirilmesinde yağ kullanmak zorunluluğu kalmayacağından özel bir diyet uygulayanların rahatlıkla kullanabileceği bir pişirme yöntemidir.
  • Yiyecek zedelenmeden pişmiş ve görünümünü daha iyi korumuş olur.
  • Servis zamanı, misafirin siparişine göre yemek hazırlama olanağı sağlar.
Buharda pişirme için uygun mutfak ürünlerini tercih etmelisiniz. Silit in çıkardığı Silit Lemon Green Çiftli Buharlı Pişirme Tenceresi ile sağlıklı olarak pişecek yemeklerinizin daha da sağlıklı olmasını sağlayabilirsiniz. Silit antialerjik yapısı ve çizilmeyen silargan teknolojisi ile sizi, tencerenizden doğabilecek sorunlara karşı korur. İşte size Silit buharlı pişirme tenceresi ile hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif: BUHARDA ÇİPURA Malzemeler: • 1 adet çipura • defne ve taze kekik • 2 adet patates Sosu İçin: • Sızma zeytinyağı • Limon • roka, tere, maydanoz gibi yeşillikler Çipurayı buharlı pişirme tenceresinde 15-18 dakika,yumuşayana dek pişirin. Patatesleri de yine buharlı pişirme tenceresinde yaklaşık 25 dakika pişirin. Sosu için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın. Tabana yayarak veya Porterra yin-yang sosluk ile, sosu Porterra Giga Balık Tabağına alın. Buharda pişen balık ve patatesleri tabağa yerleştirin. Afiyet olsun...


Yorum Yazın

HTML Etiket ve Nitelik Eklemek için bunları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>